认识小龍香,要从重庆市井街边说起,然而,在短短十多年的时光里,小龍香有料地摊火锅便红遍了大江南北,有人说它是幸运的,因为在那么多火锅店里,人们只记住了小龍香有料地摊火锅。也有人说它是一家真正接地气的火锅店,因为特别经济实惠,能够在去年誉为火锅界的新宠,小龍香不仅是必然的,也在于它始稳扎稳打,对团队对口味十分苛求,又顺应时代的发展蓄势待发,持续深化加盟自己的战略。
重庆地区小有名气的火锅店——小龍香
小龍香在重庆区域范围内小有名气,去过重庆的人,都会被小龍香的有料地摊火锅所吸引,多年来,小龍香也是传承和发展了重庆火锅的精髓,并走出了一条属于自己的路。小龍香的研发团队特别注重悉心钻研火锅的麻、辣、鲜、香等口味,在吸收传统重庆火锅食韵的同时,又定位自己的品牌,调研年轻人的喜好和口味,最终形成属于自己的火锅特色。小龍香的“有料锅底”,既传统又创新,既健康又美味。无论从哪一方面来说,都完美传承了重庆火锅的优良品质。
为了发展扩张,小龍香在全国各地广招连锁加盟商,并取得了重要的成功。第一批加盟商多数都是小龍香的食客,他们虽然不一定有生意头脑,但品尝过小龍香,就敢于成为这个新火锅品牌的投资人。随着小龍香火锅的名气变得越来越大,如今的小龍香,已不再是当年不知名的小龍香,而成为不少加盟商争相投资选择的对象,人们直言小龍香味道好,也觉得小龍香的团队服务是数一数二的。
为了帮助首批加盟商快速进入营业状态,小龍香运营团队从选址评估、装修指导、技术培训、营销支持、店务运营、系统支持、商圈保护、分红机制等多个角度入手,持续发力,吸引了一批又一批的广大投资者,并把自己的连锁加盟事业越做越大,越做越广。
至2022年初,小龍香品牌以“小龍香融合式有料火锅”的全新形象升级面世,就这样,一家无名的小店,到开遍全国各地,仅仅用了十多年的时间。
“品质好”、“味道好”“价格优”是关键
小龍香的成名不仅限于它绝佳的食材,还有实惠的价格,在产品的研发上,小龍香汇聚了36种天然香料,10种特色有料锅底,高达150多种果蔬食材,消费者完全可以通过自选食材,满足自己的食用需求。大江南北的口味,往往不会整齐划一,而小龍香则秘制料包,将店面的核心食材都一一贡献给消费者,而且千店一味,分量十足,是一家绝佳的网红打卡圣地。
此外,香辣、麻辣、滋补、藤椒、酸辣、金汤、番茄、菌汤八种独特口味的火锅锅底,更可以满足不同年龄、口味喜好的人群需求。
从发展到产品力:模式是根本
一个火锅品牌从品牌建立发展到产品的核心能力,其实并非是一件偶然的事情,小龍香的成功,是善于借东风顺势而为,同时敢于突破创新,不断扩大规模市场所致。如今的小龍香品牌,将向着稳定、持续、高效的态势发展,并在全国市场中成为数一数二的领头人。
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