小青柑，全名小青柑普洱茶，是一种再加工茶，也是普洱茶的一种。小青柑是用广东新会陈皮和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成。新会陈皮以其独特的香气和药用价值而闻名，而云南普洱茶则以其醇厚的口感和丰富的内含物质而受到推崇。小青柑的产地以广东省江门市新会区为佳，其中以茶坑、天马、梅江、东甲和西甲等地的小青柑品质最优。

小青柑的口感清冽，回味绵长。一入口稍有苦味，但苦过回甘。其茶质纯，结合了醇正的果香味和普洱茶叶醇正香滑的味道，形成了独特的风味与口感。冲泡后，茶汤红浓透亮，进口醇厚、醇正丝滑，韵味悠长。好的小青柑闻起来有自然的柑香，香气持久愉悦，茶底鲜活，柔韧性高。

小青柑富含维生素C、纤维、柚皮苷和柚皮甙等成分，有助于增强免疫系统功能、促进抗氧化作用、降低胆固醇水平以及提供抗氧化剂等。