当一个婴儿来到这个世界上,他的妈妈总是想给他最好的爱。在选择奶粉的时候,由于宝宝身体的特殊性,也会倾向于选择易吸收的奶粉。最近,市场上的水解配方奶粉似乎引起了妈妈们的热议。也有人问美赞臣水解奶粉怎么样,其实不管想要是什么牌子的水解奶粉,都一定要清楚水解奶粉到底是什么。

水解蛋白配方奶粉是一种针对乳蛋白过敏的婴儿专用的医用奶粉。所谓水解蛋白,就是用酶水解牛奶大分子蛋白,将其降解成短肽和氨基酸,这也就破坏牛奶中的乳清蛋白质、酪蛋白以及β-乳球蛋白的抗原决定,进而降低牛奶蛋白过敏。对于牛奶蛋白过敏的宝宝来说,水解蛋白奶粉确实可以大大减少肠道不良反应。但是根据相关文献报道,由牛奶蛋白过敏引起的婴儿腹泻发生率仅为0.83%~3.5%,也就是说只有极少数的宝宝腹泻是因为牛奶蛋白过敏引起的。大多数宝宝的腹泻是因为别的原因,如乳糖不耐受、感染了秋冬季比较高发的轮状病毒、诺如病毒或者其他致病菌等。  

所以大多数宝宝的腹泻跟牛奶蛋白没有关系,没有牛奶蛋白过敏的宝宝喝普通配方奶粉就可以。很多家长可能会说,反正美赞臣水解奶粉等喝了也没坏处,防患于未然就喝呗。其实大错特错!!!研究发现,免疫系统不易对水解蛋白奶粉产生有效的免疫应答,建立免疫耐受。“食物免疫耐受”是指机体在食物抗原刺激下,抗原特异性应答的 T 细胞与 B 细胞不被激活,产生特异性免疫效应细胞及特异性抗体,从而不执行正常免疫应答的现象,但对其他抗原仍能保持正常的免疫应答能力。因此,是真实存在牛奶蛋白过敏宝宝才可以喝美赞臣水解奶粉。

通俗地讲,免疫耐受就是对于进入身体的外来物进行标记,验明正身确认无免疫威胁以后再碰到都可顺利放行。而对于身体认为是侵略者的物质,则会出动大量的免疫守卫军与之战斗,产生免疫应答反应,也就是我们常说的过敏,常见症状为皮疹和腹泻。

要知道无论美赞臣水解奶粉,还是其他的水解蛋白配方奶粉,其中蛋白质分子量很小,宝宝的免疫系统不易对它产生有效的免疫耐受。虽然部分水解蛋白被切割成小分子蛋白质和肽链,仍保留一定的免疫原性,依然可诱导免疫耐受,但深度水解的蛋白被切割成短肽链和氨基酸,几乎不保留免疫原性,很难产生诱导免疫效果 ,不利于宝宝免疫系统的建立。

当然,对于牛奶蛋白过敏的宝宝来说,解决牛奶蛋白过敏问题,保证营养摄入维持正常生长发育才是头等大事,免疫系统可以在1岁之后慢慢建立完善,而对于胃肠道健康的宝宝就完全没有必要了。

除了不易建立免疫耐受,长期食用水解奶粉,还有可能会影响宝宝的消化吸收能力。打个比方,一个小孩从来没有练习过走路,一放地上就让他跟着跑肯定会摔得很惨。而长期食用水解的奶粉,时间久了宝宝的肠胃得不到消化能力锻炼,以后再食用不经水解的普通高蛋白食品,有可能因为消化能力弱而影响营养摄入。还有研究发现水解蛋白都是使用工业化的酶,和人体产生的酶是有区别的,酶切后的氨基酸谱不同,可能会影响营养吸收。所以,如果你的宝宝不存在牛奶蛋白过敏问题,不建议选择水解蛋白奶粉。

有的家长可能还会说,宝宝经常拉肚子,无法确定是不是牛奶蛋白过敏该怎么办?这种情况建议及时就医,依靠医生的专业检查给予明确的诊断。对于仅有腹泻症状而不能确定是不是牛奶蛋白过敏的宝宝,不要盲目选择水解蛋白奶粉。

奶粉的选择对宝宝来说非常重要。家长要特别注意,不要被营销所洗脑。对于一般健康的宝宝来说,普通的全蛋白奶粉可以很好的满足宝宝身体成长的需要,无需使用特殊的医用奶粉。相信家长看到这一点就会明白,水解蛋白奶粉可以吃很长时间吗?这个问题的答案。我也相信父母会做出理性的选择,给孩子最好的照顾。

奶粉的选择对宝宝来说至关重要,父母们要格外的重视,切勿被市面上的营销而洗脑。对于一般健康的小宝宝来说,普通完整蛋白奶粉就能很好的满足宝宝身体生长所需,而如果宝宝出现牛奶蛋白过敏等情况,美赞臣水解奶在医生的建议下是可以喝的。

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