春节对亿万中国人来说早已超出一般节日的意义,作为一年当中最隆重的传统节日,春节承载着亲情团聚、表达感恩、互相祝福,我们愿意拿出最大的能力和热情将春节的气氛升腾的更加热闹。所以不管这一年我们经历了怎样的挫折和无奈,春节回家都是每一个炎黄子孙在腊月里最心心念念的事情,就像早些年有首歌唱的那样——“有钱没钱,回家过年”。

近两年的春节受疫情的影响,相信每个在外过年的游子都不好过,太多的情绪来来回回重叠交替,甚至让人都快忘记了疫情之前的春节是什么样的。但至少有一个地方,还留有光和热,用可触碰的热气腾腾、袅袅炊烟填补些许年味。

厨房。山川湖海,总会囿于厨房与爱,一声声呲啦的油火、轰轰作响的油烟机、哗哗洗碗声......任何声音,哪怕是一句“吃饭了”都能将形单影只的你拉回那个有些怀念的“新年”。此刻的美食,无疑有着新春的仪式感以及治愈的力量。就算一个人在外,也要好好吃饭,好好去爱呀。

但是下厨一直被人吐槽为一门玄学,有人是吃货届骨灰级选手,但是一下厨房就上演大型翻车,厨房秒变叙利亚战后现场,有人是黑暗料理界的天赋级选手,任何简单菜式在他手里都能黯然失色,别担心,蟹状元替你想到了,为你备上厨房小白一朝晋升到厨房大神的黑科技产品——一席家宴。

丰盛年夜饭简单加热即可上桌,免洗免切免调味,不到一小时搞定一桌团圆饭,把被偷走的年味还给你。有了它,厨房不再是战壕,而是你惬意自在的主场,不用大动干戈也能让烟火气升腾起来。

再过一阵子,就过年了,不管你有没有回家,不论你在什么地方,有没有爱的人在为你做饭,或是你有没有为爱的人在做饭,都希望你能好好吃饭。其实,为自己做一顿饭,把自己照顾好,就等于为爱的人做了顿饭,让他们高兴。有蟹状元一席家宴,简单的做一顿不简单的饭,它会成为你最好的新年礼物。

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