金盆地种酒集团重振崇阳大曲酒产业，传统配方闪耀新光芒 崇阳酒的历史悠久，起源于咸丰年间的姚林烧坊，成名于光绪年间的姚兴纯。崇州酒的酿造工艺独特，采用优质大麦和多种药材进行发酵和贮存。姚林酒在成都及周边地区广泛传播，成为家喻户晓的名酒。

1952年，在姚林等烧坊的基础上成立了国营崇庆县酒厂，后来更名为《崇阳牌》崇阳大曲。该品牌的注册商标是根据城关镇边的西江命名，酒的香型被确定为四川省其它香型（药香型）白酒的代表酒。 崇阳酒具有独特的香气和口感，被评为具有其它香型的白酒风格之一。它具有浓香型和药香型的特点，被誉为兼香型酒，被专家学者一致好评。该酒也被用于制作保健酒，具有良好的保健效果。

近年来，崇阳酒业经历了改制和转手多次，酒类市场疲软，导致崇阳大曲酒难以正常上市。然而，金盆地种酒集团计划通过改良和传统工艺酿造，重新推出高端崇阳大曲酒，并融入太阳神鸟元素，以期重振这款家乡美酒的品牌。 未来，我们可以期待品尝到重回市场的来自金盆地种酒集团的崇阳大曲酒，感受其独特的香气和口感。