如果总是吃进去超过你需要的食物，那这个食物就不是你的胃需要，而是你的心需要。而我们的心是不需要食物的，它需要爱，需要包容，需要接纳，你多吃进去的每一口食物可能都是在填补你无法被满足的爱的需要。

我只愿意把钱、把时间花在让自己更强大更优秀的事情上，不能说没有收获，但是，由于对不被认可的强烈恐惧，我对自己好像特别“狠”，似乎故意不允许自己轻松地享受生活，不允许自己享受做女人的快乐。

真正的问题就在这里：如果，一个胖子觉得不需要为自己的胖瘦负责，或者觉得自己没能力负责，那就永远都不会心甘情愿地寻求改变，永远都不会为这个改变而付出艰苦的努力，也永远不会真正地减肥成功。

国外的一个研究表明，饥饿会促进身体长寿因子的生长。这个观点让我不仅不再害怕饥饿，而且在饥饿难耐时心中竟充满喜悦，我告诉自己：“太好了，我现在这么饿，长寿因子正在生长呢！多难得啊！食物有的是，想吃什么时候都能吃，但我得让长寿因子好好长一长啊！所以，不着急。”这种喜悦的接纳，让饥饿感变得一点也不可恶，甚至有几分可爱，也不再难以忍受，而是可以和平共处了。

断食过程中长时间不进食，血液中的葡萄糖就会消耗完毕，如果不用食物补充，身体会动用糖原（glycogen），也就是稳定存放在肌肉和肝脏中的葡萄糖。只有糖原也用掉后，身体才开始燃烧脂肪。脂肪酸在肝脏中分解，产生一种被称为酮体（ketone bodies）的物质，这时候，大脑用酮体代替糖原，作为能量来源。刚开始断食时出现的身体不适，是因为身体和大脑的燃料必须从用惯了的葡萄糖及糖原，改为酮体，身体不习惯使用酮体，就会有各种不适的表现。比如，有的人会头晕，有的人变得情绪不稳，还有的人自称感觉怪怪的，反正就是不舒服。其实，这些都是正常反应。

2023.09.16

秘诀一：每个轻断食日都值得认真对待，食物要提早预备。

无论是在家休息还是工作日，要保证已经备好了该吃的低卡食品。我在工作日会把酸奶、豆干、胡萝卜和黄瓜条提前备好，上班前放进包里，防止自己在公司时因没有合适的食物而点了不该吃的外卖。

秘诀二：进食前等一会，进食时要专心。

饥饿感很强时，试着和它对抗10分钟，感觉一下驾驭饥饿感而不是被饥饿感控制的状态。开始进食后，要专心，你本来就没多少可吃的，漫不经心的态度会让你吃得快吃得多，满足感却不强，专心致志地细嚼慢咽，体会食物在唇齿间停留的感觉，品味每一次咀嚼引发的味道对味蕾的冲击，会让你吃得慢，吃得香。

秘诀三：让自己忙起来，这样就不会不停地想吃东西了。

把生活填满，就不会总想着把肚子填满。无聊、空虚、无所事事都会让我们不由自主地想吃东西，所以，有目标、有计划的人生才不容易失控。

断食的经历，让我不再害怕饥饿，可以驾驭饥饿感，而不是被它所掌控；轻食和轻断食，让我的饮食习惯慢慢变好了，这才是对一个减肥者最重要的。不盲目求快，才能建立习惯，养成可以坚持的习惯，减肥才会成功，体重才有可能长期管理好。

正常饮食时，我并不会像以前一样狂吃海塞，因为，胃的容量似乎变小了，比以前容易感到饱足；细嚼慢咽的饮食态度，使得享用美食的幸福感不是减低了，而是增强了；而且，比以前少了很多的进食量，不仅没有让我缺少能量，无精打采，反而让我神清气爽，充满活力。