在如今这个快节奏的生活中，大家长期饮食不规律、熬夜以及亚健康的生活方式，很容易增加患病的几率，因此，“养生”也开始被越来越多的人重视起来，并成为新的生活方式。在众多的养生方法中，中式新滋补的养生方式，正在逐步走进人们视线，其中最受年轻消费者欢迎的就是花胶，不少人都希望通过吃花胶的方式来增加自己的营养，改善肌肤状态。那么，吃花胶究竟能给身体带来什么好处呢？

据《本草纲目》记载，花胶能够补气血，治疗产后风痉，对身体虚弱、精神过劳者都有很好的缓解效果。有研究表明，长期服用花胶，不仅有助于补充身体日常所需营养，还可以起到滋润肌肤、促进新陈代谢等作用。因此，挑选合适的花胶并长期坚持食用是很有必要的。

挑选花胶时，品质是放在首位的。花胶的原料是各类鱼鱼鳔的干制品，带有腥味影响口感，所以去腥就成为了评价花胶品质好坏的关键一步。

针对这个问题，官栈开创急冻物理去腥技术，通过低温物理去腥，在保证花胶的鲜度与营养的同时，达到很好的去腥效果。此外，官栈还对花胶产品进行升级，升级后的鲜炖花胶系列采用了官栈研发的波段变频鲜炖技术，让充沛的胶质部分稳定留存。

官栈作为新中式滋补品牌，自创立起，就以用户为核心，为用户提供有价值的产品。据了解，官栈在品牌发展中不断夯实自身品牌护城河，通过数字化洞察、战略研发、整合式供应链以及消费者运营闭环的四个主力中台，其迅速在传统中式新滋补行业中占据核心优势，并荣获号称食品界诺贝尔奖——国际蒙特奖等众多奖项，成为中式滋补行业的一股新生力量。

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