随着疫情的突发、全国积极防疫，全民防护，各项国家支持政策，国内餐饮市场迎来新机遇，中式餐饮在全国范围内迅速复苏。真一餐饮旗下的三不渝重庆鱼蛙火锅，在不可避免的疫情市场下，借力互联网的优势，抓住数字化机遇，升级店面，深耕口味，店面经营达到跨越式发展，解决创业者加盟痛点。

三不渝这个品牌除了店面升级，迎合国潮，创新国风，研发新口味餐品，传承经典口味，在数字化升级中融入互联网思维，实现各大平台流量开发，开拓顾客来源。

走进“三不渝”门店，区别于传统街边小店，这家门店点餐方式采用桌边扫码点餐，减少传统前台点餐人员聚集。在前台，服务员仍为不会使用支付工具的中老年一行，辅助点餐。三不渝了解到，通过方便快捷的点餐方式，前台点单率能降低70%左右，在取餐方式上，系统呼叫方式替代传统的人工叫号，门店营业额提升了50%。高出餐效率是当下餐厅的基本功，扎实基本功，才能走的更远。

数字化升级虽然早在几年前就影响餐饮业，实际应用比例不高，三不渝坚持认为，在互联网快速发展的时代，“智慧化”门店将逐渐深入行业发展，并且给餐饮行业带来巨大突破，数字化应用更是积极尝试。

三不渝这个品牌除了使用二维码、App点餐功能外，线上团购，还有粉丝消费群，带给创业者和消费者更为便捷的是，增加了更多与顾客互动的机会。客户对三不渝的忠诚度也越来越坚固。

三不渝重庆鱼蛙火锅这个品牌除了店面升级、就餐方式升级，更借助互联网趋势，快速应用数字化，在就餐体验上，通过间接方式提升了品牌改变加盟商。门店和顾客之间的互动，三不渝已经融合产品形态和服务形态，满足消费者，增加顾客对品牌的忠实消费。

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