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湘大马院学子三下乡:产业惠乡村,采茶制茶忙
2023-07-14 09:45  浏览:1092  搜索引擎搜索“广企汇”
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       品茶一盏,福泽万家。习近平总书记高度重视茶产业发展,叮嘱要做好茶产业、茶文化、茶科技这篇大文章。7月5日,湘潭大学马克思主义学院赴常德市杨溪桥镇暑假实践团来到杨溪桥镇岩吾溪村春峰茶业产业园开展实践活动。团队成员在常德春峰茶业有限公司负责人郭峰的带领下前往当地农业特色产业园进行游览与实践体验,参观茶叶展览馆并对常德春峰茶叶产业扶贫车间进行相关考察。




图为实践队员在春峰茶叶产业扶贫车间前的合影。

茶叶种植,以“茶”赋绿

       春峰茶叶现代农业特色产业园坐落于湖南省美丽乡村示范村岩吾溪村,群峦起伏、湖溪环绕、环境俊美。园区茶叶种植地广阔,颇具规模。清风拂面,茶叶婆娑。驻足在开阔整齐的茶田间,不觉令人心旷神怡。据介绍,茶叶产业在岩吾溪村覆盖以来,岩吾溪村的绿色覆盖率达到了90%以上,大大优化了村民的生存生态环境,也为岩吾溪村的生态旅游产业打下了坚实基础。




图为负责人在介绍茶园。

茶叶科普,以“茶”乐学  

       中国是茶的故乡、茶文化的发祥地。中华民族五千年文明画卷,每一卷都飘着清幽茶香。春峰茶叶现代农业特色产业园拥有着湖南省首批中小学研学实践教育基地的荣誉称号。园内不仅种植了大叶茶,还种植了湖南省以及全国范围的其他种类茶叶,“不仅要让学生们了解大叶茶,还要让他们认识多种多样的茶叶。”负责人郭峰表示。实践团成员在游览过程中亲身体验采茶过程,充分了解大叶茶相关知识,收获颇丰。与春峰茶业现代农业特色产业园一衣相对的是他们的茶叶展览馆,其中的知识普及与产业园的实践体验互相呼应,充分传承与发扬了中国茶产业文化的丰富内涵。通过茶叶展览馆团队成员们都才第一次知道,原来不同种类的茶叶如红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶其实都是由同一种茶叶用不同加工工艺和加工工序生产出来的。团队成员在负责人的介绍下还详细了解了茶文化在中国的发展历史以及不同品类茶叶的特殊制作工艺,领略了当地茶产业在全国的影响力,明晰了未来茶旅文化产业融合发展的方向前景,近距离品味茶文化独特风韵。




图为茶叶展览馆内的科普。

茶业生产,以“茶”致富

       每年采茶时节,企业便会招募农户采茶运茶,对当地农户来说是一笔可观的收入,而后续的茶叶加工操作,也是劳者多得,给农户一条好渠道用自己的双手过上了更好的日子。在负责人带领下,实践团成员开启对产业扶贫车间的探索。产业扶贫车间分为粗、精制生产线两条,粗制生产线进行毛茶拣选工序,精制生产线负责毛茶烘干,按等级标准对茶叶进行分类等工序。“这里是初步粗加工的生产线。毛茶在这里进行初步筛选烘干,再送到下一个车间进一步加工。”负责人从茶叶堆上熟练地抓起一把茶叶,宽厚的手掌摩挲着叶片,向成员们讲解茶叶老嫩的区别以及茶叶加工后会产生的形态变化,亦如李凭拨弄其箜篌般游刃有余。宽阔的车间内,现代化机器整齐陈列,初加工茶叶有序堆放。在负责人耐心细致的介绍下,团队成员较为全面地了解了茶业初加工程序,为进一步解码茶业促乡村振兴推波助澜。




图为春峰茶叶产业扶贫车间内景。

       “‘茶’字拆开,就是‘人在草木间’。”习近平总书记对“茶”字的妙解道出了中华茶文化道法自然的真谛。岩吾溪村茶产业的发展对乡村振兴的带动作用即是对“绿水青山就是金山银山”的最佳阐释。以茶致富,以茶交友,以茶论道,岩吾溪村对古老茶文化、传统制茶技术的传承仍在延续,对现代新模式、一体化新技术的探索如火如荼,全村上下同心协力,孜孜以求,将乡村振兴推向新的高地。

(指导老师:李伏清 翦丹;通讯员:李杼珏 华希彤 翁璐扬)

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