百搭各种菜肴的黑鱼，渐渐成为了征服各地食客们的打榜食材，无论是做酸菜鱼、水煮鱼，还是下火锅、煲鱼片粥，黑鱼已然成为人们喜爱的上乘佳肴。

　　黑鱼料理做法多样，味道鲜美，但一道道制作工序可谓讲究又复杂，单说杀鱼、剔骨、去刺、片鱼...随便拎出一条都足以让人望而生畏，更别提一展厨艺前需要准备的上浆、挂蛋液等处理步骤。没挂好浆的黑鱼片，不说煮出来又老又柴，烹饪过程中还容易因高温散掉糊开，难怪大家都说：“这年头没个挂浆手艺，都吃不上一口鱼”。

　　（鲜嫩爽口，百吃不腻的“黑鱼片”）

　　想要不洗、不切、不调理，就能享用一道鱼肉大餐，大家除了将大勺全权交给专业厨师，也可以从食材上找到偷懒的方法。东方甄选就为大家精选了来自叮叮懒人菜的神仙食材——“免浆黑鱼片”。

　　此款免浆黑鱼片选用了黑鱼肉质最为肥美的中间肉段，并经过12道严苛工序，以确保每一片鱼肉的鲜嫩程度。此外，经过人工处理的黑鱼片，还需要经过零下196度的液氮锁鲜技术和零下35度的急冻锁鲜技术的双层锁鲜，最大程度还原活鱼口感。

　　（美味营养，懒人必备的“免浆黑鱼片”）

　　让人最头疼的“去骨、去刺、全程挂浆”等步骤，早在这款黑鱼片生产过程中就已完成，食用前无需再次清洗，自然解冻后配合简单的烹饪及调味，就能快速做出鱼肉大餐，省去繁琐过程，用最便利的方式，还原餐厅级的美食体验！

　　鲜美无刺，爽滑多汁，关于鱼片自由的快乐，你也可以拥有。免浆黑鱼片正在热卖中，现在来东方甄选抖音官方直播间，将这款百搭的“神仙”食材带回家，还有更多美味吃法等你解锁！

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