中心集团，地处茅台镇7.5平方公里的核心产区，西抵青龙山，东临赤水河，依山傍水，风景秀丽，是国家AAAA级景区。以中心集团方圆198公里形成的原生态圈，酿酒生态环境优势显著，结合从茅台镇三大烧坊之首传承的传统酱酒酿造工艺，形成了坚实厚重的品质优势壁垒。中心集团在如此的基础优势上推出了“酱乡国”酒战略新品，曾先后斩获2015年布鲁塞尔国际烈酒大赛金质奖章、2017年首届中国酒都十大质量奖等奖项。

在以中心集团为中心的方圆198公里的自然生态圈内，不但有中国八大名酒中的四大名酒——茅台酒、五粮液、泸州老窖、董酒，还有数十家国家名优酒。如此庞大的产业集群也让该区域备受瞩目被誉为中国中心名酒圈，又名贵州中心酿酒集团！而中心酿酒集团的由来更是传承古法有迹可循，那就是由贵州茅台镇三大烧坊之首传承而来。

1929年，实业家周秉衡先生在茅台镇创建最大的烧坊生产茅台酒。

八十年代中期，周氏后人以传承自茅台镇三大烧坊之首的传统酿造工艺，重新恢复生产。经过近百年的传承与发展，中心集团已形成国内唯一集自然生态、制曲酿造、教学科研、文化体验、旅游休闲、洞藏封坛、投资理财、个性定制、会员制服务为一体的企业集团。同时在茅台镇拥有唯一的大型恒温洞藏酒洞、唯一在一百五十米的赤水河底取富含多种有益微量元素的优质泉水酿酒、唯一修建有汉、唐、宋、元、明、清六个朝代的御酒坊、除茅台酒厂外贵州唯一拥有微生物研究院的酒企。

工匠传承精神，科技引领未来，中心集团深切地感受到历史的责任和社会的担当。有传承、有历史、有文化的企业，不仅要创造良好的经济效益，还要创造良好的社会效益，所以中心集团积极响应国家政策，把“酱乡国”酒的文化、工匠的精神以及科技引领未来的技术，都融入到企业的经营理念当中。为带动酱酒产业长期趋向有序化、规范化、健康化、升级化发展，特联合贵州大学的前沿科技力量和高精尖设备，对茅台镇特有的微生物进行研究并获得重大突破。研究掌握了酱香型白酒健康养生抗衰老等特性的核心技术，已经发现11种微生物在酒醅中发酵产生金属硫蛋白、SOD等个体活性物质，并破译出其基因序列，在微生物技术的研究及应用方面，达到了同行业的领先地位。

与此同时针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化和个性化。通过资本主导产业，产业主推文化，文化提升资本的理念，定义新时代的酱酒，打造新时代的中国酱酒文化体系。让带有中国特色的中国酱酒、独属于中华文化的传统酒种走出国门，让延续了数千年的酒文化充满自信地走向世界。以古法酿造为主旋律，现代技术为支持的中心集团，让古老的传统酱酒焕发出新时代的活力。

中心集团相信，在不久的将来，中心集团不但是“酱乡国”酒的技术中心，更是“酱乡国”酒的文化中心。

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