小轻甘凉茶上市于2020年，依据《中国药典》、《本草纲目》记载，精选多味药食同源材料慢火熬制，萃取精华，口感甘醇，至今短短两年，销售火爆。

椰泰公司凭借对市场的敏锐嗅觉，不断对这款明星单品进行研发升级，0糖小轻甘就此诞生。扣紧市场“0糖”热潮，新系列推出之后，在风口“飞”了起来。

凉茶未“凉”，市场增长持续发热

凉茶，一款诞生于广东地区，用中草药熬制而成，地域性极强的饮品，逐渐成为大众化、销往全国各地的传统饮料品类。2006年被国务院批准列入第一批国家非物质文化遗产时，凉茶迈向井喷期，—度被誉为“中国可乐”。

中国茶饮料的市场规模约1295亿元，年增长率达到19.23%，在饮料行业的占比达到19.89%，而凉茶行业的规模为650亿元，年复合增长率为22.7%，市场增长持续发热。

原本的饮料市场被大品类分割，饮用水、功能饮料、果汁等大品类的大品牌是市场的主宰者。但是，近几年，越来越多的细分品类，小众产品的崛起，在逐渐挑战大品牌的权威。

小轻甘凉茶作为一款从小众走向大众的南方地区本土饮品，与商业结合后，横扫各大品牌的大品类，其受众广泛，一推出市场便赢得一大片好评。

在年轻人中间曾流行一些很有意思的观点，比如“啤酒泡枸杞”“火锅配金银花”等，这背后反映出了年轻人潜在的养生需求。反观凉茶，实际上可以理解为一种保健养生茶，能够击中他们的痛点，消费者有养生的需求，但还没养成习惯，在细分领域深耕，是小轻甘潜在的机会。

草本配方+0糖+精耕餐饮=爆品的秘密

在激烈的市场竞争之中，椰泰公司总能发现细微之处的潜在消费需求，而后推出相应产品来满足，求并朝此方向一路探索，不断开拓新市场。

毫无疑问，健康化依旧是会是食品饮料的未来趋势。在追逐健康主义的队列里，本身兼备降火与消暑功能的小轻甘凉茶在争夺新消费市场时有着强大优势。

小轻甘0糖凉茶系列的推出是一次创新，主打“0糖0卡0脂”，保留传统草本凉茶配方，使用代糖赤藓糖醇来满足市场的健康化需，让“闻糖色变”的消费者也能够随时畅饮，消除他们的购买障碍。

凉茶一向是餐桌上的国民记忆。街边的烧烤摊、龙虾店和火锅门店里，大肆搀串、放心吃辣时，一口解腻的凉茶被视为“灵魂搭配"，让人直呼过瘾。在与亲朋好友聚餐的时候，也常少不了凉茶这一健康又好喝的爽口饮品。

经验丰富的椰泰市场团队早已看透这一点，在强大的产品覆盖面中，精耕餐饮渠道，让小轻甘在短短几月，销量突破新高，环比增长超越其他品类，涨势喜人。

椰泰公司凭借其强大的研发能力和品牌打造能力，不断主动寻求创新、摸透年轻人需求，做出年轻的产品，这款全新思路下的“中国可乐”，或许很快将迎来和世界饮料巨头又一次同台竞技的机会。

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