日料是高品质菜肴的代名词，是菜肴界的艺术品。日料要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。就像我们元岛屋，尤其对食材选择极其苛刻，所有肉类都是全球优选鲜肉现场腌制、现场烤制、正宗日料调理，才能做出如此高品质的日料产品。    

元岛屋，对日料品类进行了消费降级的重大改革，中国餐饮市场上已有的日料产品，人均消费较低的两三百，较高的达两三千，这样的价格区间让很热爱美食的普通消费者望而却步，元岛屋通过变革，把日料这种高端的产品，端到了老百姓的餐桌上。

元岛屋日式烧肉拌饭一家快速兴起的日式料理餐厅，来自日本东京的经典品牌，几十年打造的特别酱料，一团炙热的火苗、把纹理鲜明的牛肉烤的滋滋作响，在外观焦黄，香味最浓郁的时候夹起来盖在浇有烧肉酱汁的米饭上。来一颗鲜嫩的温泉蛋、加以搅拌让其味道更丰富。

元岛屋烧肉拌饭有哪些特色？

元岛屋烧肉拌饭，干净卫生、出餐快、后厨无油烟，烧肉双面烧透，香气袭人，流出浓厚的肉汁。店内传承了日本专注的匠心精神，光是这腌制肉的酱汁便用了8种调料，5道工序，制作而成。当天熬煮，当天用毕，以魂入酱，就酱开饭，味更好，料更足，是这碗饭的“酱心”所在。

元岛屋烧肉拌饭标语“每一碗饭都值得用心对待”，在这里吃肉能吃到你满足。并且，这里的米都是优选五常大米，选用牛肉、鸡肉 为主要食材。温泉蛋的口感细腻柔滑，有种淡淡的清香。每一份美食口感都能让你的味蕾得到满足。