近日,有媒体报道,作为全国西红柿主产区的苍南县遭遇滞销,价格从去年3元每斤爆降至今年的3-4毛钱每斤,但仍然面临无人问津的场面。已经成熟的西红柿,种植户宁愿挂在树上烂掉,也不愿采摘,因为销售价格甚至赶不上摘果的成本,1000斤的采摘费用要200元,但也就卖300元,扣除其他成本,还要赔钱,还不如一天在外打工的赚得多。种植户直言:“宁愿烂在地里”。

从报道中也可以看到,虽然是种植大县,但从销售方式上依然非常原始,都是依靠采购商去地头收货的方式,外地商户多一些,价格就高一些,但是今年去的买家寥寥无几,也就造成了这种烂在地里的情况。

为什么会出现这种情况呢?最主要的原因还是供需关系的波动。市场的总体需求量是一定的,但是农业靠天吃饭,产量却不会固定不变,就会造成价格变化,加上盲目的跟风种植,便会出现这种周期性的价格波动。

这种情况不仅出现在西红柿上,很多农业产区都会发生这样的情况,包括今年的砂糖橘,有一段时间也出现了“杀人橘”的情况,很多果农被迫砍树。

那这种情况应该怎么办呢?火车跑得快,全靠车头带,抓牛要抓牛鼻子。还是要从销售处着手。注意以下几个方面:

1,拓展批发市场销售渠道。目前传统线下批发市场占据70%以上的农产品销售通道,作为主产区,应该有政府或者行业协会、带头人拓展批发市场渠道,充分了解每天的市场行情、做货标准、在售车次等数据,渠道+数据,不仅卖的出去,还可以卖上好价钱。(比如一亩田代卖网络便提供这样的服务,全国54个一二级市场均有渠道档口,并为所有的种植户提供行情数据、做货指导、资金保障等全方位的服务,建立联系。)

2,拓展线上电商平台渠道。西红柿等各种蔬菜、瓜果更为适合B2B的电商平台,直接整车批发出货,也是效率最快的方式,通过一亩田这样的线上电商平台介绍自己的产品,获取采购关注,是最简单、门槛最低、也是最有效的方式。一亩田这样的B2B电商平台上面,有批发商、超市、餐厅、社团等等买家在找货。

3,做好标准,注重品质。这是很重要的,现在农产品批发中很多产地做货的代办、合作社等为了眼前利益会以次充好,像西红柿一般都是上下四层,在上面两层放好货、下面两层放烂货甚至都成了行业潜规则,殊不知,这样的潜规则只能害人害己。

综合来说,做好农业,抓销售,抓牛鼻子。