【本届展会】
山西餐饮业供应链展览会（Catering Expo Shanxi），由北京国际餐饮业供应链展览会强力推动，旨在帮助企业拓展山西及华北市场搭建产品展示、采购交流与合作一站式平台。推动山西餐饮市场持续繁荣、高质量发展。
同期活动：
◎ 第六届山西火锅产业展览会暨火锅出品大赛
◎ 山西饭店餐饮业采供对接会
◎ 物流配送与团餐供应链论坛
【展览范围】
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
QT食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
餐饮设备展区：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；
