很多的客户在选择这两款设备的时候都会有些疑问，从设备本身来说，两者的作用都是对原料进行均质、分散、搅拌、乳化的作用的。但是根据不同的行业和产品特征，我们一般情况下是根据原料的粘稠度以及加工的精度要求来进行区别选择乳化机还是行星搅拌机，在选择了设备类型号，还需要根据加工精度在设备采购上进行相应的配置设置，下面就常见的几款设备进行详细说明：

1、普通乳化机转定子一般为高强度硬质合金，类似两个磨盘做剪切运动，比较耐磨损，乳化效果可通过调整间隙达到优点是混合效果好，选择合适的乳化头可以适用多种工况条件，应用广泛，适用多种不同的行业；缺点为产量低，对硬颗粒物料和高粘度物料，混合效果差。
2、真空乳化机：主要用在混合两种液态物质时效果较好，混合固液物质不适合。因为均质机多为柱塞式，固体颗粒会对柱塞产生摩损，并且颗粒会卡在单向阀处，使均质效果下降。优点是混合效果好；缺点为功耗大，产量低，容易出现故障，维修成本较高。
3、行星搅拌机主要用在简单的混合方面，如对物料本身颗粒不需要细化，只要简单混合即可；优点是传统的搅拌方式，产量大，应用为广泛，缺点为对物料没有剪切细化作用，只能进行简单的混合。