生活水平的提高，让人们的消费需求也越来越多样化，而多样化的商品，也正迎合了消费者的个性化需求。如今，随着商品迭代速度的加快，用户做出购买决策的要求也越来越高，加之80后、90后新一代消费力量的壮大，用户对安全有机以及可溯源食品的需求量逐渐增大，而生鲜供应链企业叮咚买菜近日发布的《2021年度消费趋势报告》也正印证了这一点。

除了性价比，消费者更为关注“品价比”，而叮咚买菜正满足了这一需求。2021年，叮咚买菜建立了“宝妈严选”专题，提出了更严、门槛更高的产品准入标准，为宝妈宝爸们和注重安全健康的群体，精选出让人可以“闭着眼睛”购买的高标准食材。叮咚买菜坚持严准入、真溯源，和合作伙伴之间建立了信任度极高的合作模式，也获得了用户的认可，“宝妈严选”中的“优饲鲈鱼”，在叮咚买菜APP上成了“宝妈”群体必选的热销“爆款”。

在用户信任度的“加持”下，叮咚买菜适配不同消费场景的联名商品明显增多，其针对细分赛道布局的“良芯匠人”冷鲜面点、“叮咚定制”大米、“日日鲜”系列猪肉等，也受到了消费者的广泛欢迎。

除了食品类商品，叮咚买菜对市场需求的洞察，让其抓住了鲜花这个细分市场。如今，年轻消费者追求生活品质，看重生活情调，忙碌的工作之余调剂心情，让很多人有了情感宣泄与表达的出口。

叮咚买菜将鲜花作为2021年重点发展的业务，一年累计送出超过1.8亿枝鲜花到500万个家庭，浪漫的“红玫瑰”、亲民的“尤加利叶+红豆”、优雅的“水仙百合”、温馨的“康乃馨”等，都是叮咚买菜上备受消费者喜爱的热销款。叮咚买菜拥有鲜花的稳定货源与严格品控，加上自有配送的全供应链优势，将“买菜时顺手买一束鲜花”的仪式感送入千家万户，让生活美学触手可及。

据了解，2021年，叮咚买菜生鲜产地直采的比例近80%，有机和供港菜的销量（份）增速高达121%。新的一年，随着商品形态的不断创新与市场需求的持续细化，未来，叮咚买菜将继续发挥自身强项，顺应市场需求，助力新消费潮流发展。

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