头条资讯
川酒与文化的交融—金盆地酒
2022-03-04 16:12  浏览:613  搜索引擎搜索“广企汇”
温馨提示:信息一旦丢失不一定找得到,请务必收藏信息以备急用!本站所有信息均是注册会员发布如遇到侵权请联系文章中的联系方式或客服删除!
联系我时,请说明是在广企汇看到的信息,谢谢。
展会发布 展会网站大全 报名观展合作 软文发布

川酒,源远流长,著名的“三星堆”出土见证了川酒至少在2400年之前就有酿造,悠久的历史让川酒具有知名品牌多、产量大的特点,在消费者市场有着“川酒云烟”的称呼。

川西崇州,早在唐宋年间,就被喻为有“家家是作坊,户户飘酒香”的酿酒辉煌盛况,崇州也被称之为中国传统白酒原酒生产基地,四川金盆地(集团)有限公司就坐落于此。

金盆地酒的“三大原素”:

金盆地旗下拥有上百年的老窖池——源于清代1886年“崇阳酒窖池”,距今已136年历史,且一直沿用至今,是川西坝子上现存的古老的窖池群。

崇州地处川西平原,这里地貌迥异,山地、丘陵、平原兼而有之,有海拔高达2000米的雪山融化的酿酒雪水,也有适宜种植粮食的肥沃土地,独特的环境造就“天府粮仓”的美誉,也为纯粮酿酒提供了丰富的自然原始条件。

金盆地酒取泉酿制、纯粮发酵,遵循“老窖发酵,老泥封窖,纯粮精选”的酿酒工艺,成品清澈透亮、醇香四溢,除了百年的老窖池之外,金盆地万吨级酿酒基地为产品提供强大的产能支撑,金盆地酒以其独特的“三大原素”作为产品的品质支撑。

原生态:四川环境独特,是珍稀物种集聚地。水是酒之血,金盆地酒享有川蜀之地优质水源,生态水质天然纯正。企业拥有上百亩的酿酒生态园,为白酒的贮藏老熟提供了得天独厚的生态环境。

原粮原酿:粮是酒之肉,曲是酒之骨。精选五粮,与众不同的原料配方,采用独特的发酵工艺,高科技投入和得天独厚的自然生态环境,是金盆地浓香型白酒酒体风味独树一帜典型特征的基础。

原滋原味,作为金盆地的品牌印记,是金盆地对绿色、生态、健康的体现和诠释。

传承酒文化的金盆地酒:

通过打造崇州酒文化生态旅游线路,率先将酒与文化的传承融入到生态旅游,通过川酒文博馆、酿酒小镇、种酒生态园等资源进行整合,打造出以酒文化为纽带的生态旅游文化线路。2016年金盆地酒文化博览园接受了国家3A级旅游景区评定现场检查,被评定为国家3A级旅游景区。

以酒会友,以情种酒,酒醉人亲香四海,金盆地酒以其多样化的文化形式赋予了酒新的魅力。联动各方产业让生态、旅游、金盆地酒相辅相成,焕发出强大的生命力,践行着不忘初心,砥砺前行的酒业发展使命。


免责声明:以上内容为本网站转自其它媒体,相关信息仅为传递更多信息之目的,不代表本网观点,亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性,如有侵权请联系(010) 6400 4224。

发布人:c6d5****    IP:117.173.23.***     举报/删稿
展会推荐
让朕来说2句
评论
收藏
点赞
转发