(通讯员 卢镜先)临近春节,各类年货的消费需求迅速上升,米、油、肉类、调味品及各种零副食品逐渐成为消费者的抢购对象,农村地区等食品交易聚集区成为当前食品安全监管的重点领域。莱阳市市场监督管理局按照“食安护佳节”行动要求,结合具体实际,对全市农村地区食品安全开展提升行动。
明确提升目标。该局将农村地区大集、小食品商店、小型餐饮店、小作坊以及农村食品批发商作为重点提升对象,由食品业务科室与属地市场监管所结对,对全市农村地区食品生产经营单位划区管辖,形成“科所联动”的工作模式。对单一业态严格按照监督检查要点逐条提升,对标对位,尽职尽力,形成有力的监管网络。
加大巡查力度。该局监管人员走进城乡结合区的一家小食品商店,监管人员首先亮证表明身份,随后对经营场所内的食品安全信息公示栏内容、经营区域设置、货架商品标签及保质期、保健食品专栏设置等硬性指标进行检查。随后要求经营者提供索证索票单据,查验进货台账,确保每一批货物达到“上溯来源、下追去向”的要求。本次行动目前检查各类食品经营单位120余家次,提出提升建议11条,已全部整改完毕。
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